Clinical and Experimental Gastroenterology dergisinde yayımlanan "Laktoz İntoleransı: Tanı, Genetik ve Klinik Faktörler

Son yıllarda popülerliği hızla artan ekşi mayalı ekmek, yavaş fermantasyon süreci ve kendine has aromasıyla sağlıklı be

Her tatlı isteği bir sinyaldir! Vücudunuzun gerçekten neye ihtiyaç duyduğunu anlamak, tatlı krizlerini bastırmanın ilk

Kış aylarında vücudun enerji dengesi değişiyor. Uzmanlar, yeşil çay, baharatlar, su tüketimi ve kas oranını koruyan egz

TÜRK-İŞ, ekimde 4 kişilik aile için "açlık sınırı"nı 28 bin 412 lira, "yoksulluk sınırı"nı 92 bin 547 lira olarak hesap

İster dün geceden kalan pizza, ister olgunlaşmak üzere olan muzlar olsun, yiyecekleri dondurmak israfı önlemenin etkili

Kanser hastalarında beslenme önemli bir yer tutuyor. Göğüs Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Alper Fındıkcıoğlu, "Tedavi sürec

Günün geri kalanında enerji vermesi için yapılan öğünlerden biri de kahvaltıdır. Yapılan araştırmalardan, yumurta, yula

Kimi mangalda, kimi fırında, kimi tereyağında pişer… Ama hepsinin ortak noktası aynı: Türk mutfağının sıcaklığı. İşte A

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, probiyotik yoğurtlar, laktozsuz sütler, s

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, probiyotik yoğurtlar, laktozsuz sütler,

VAN'ınilçelerine yaz mevsiminde sürüleriyle çıkan göçerler, havaların soğuması ile memleketleri Siirt ve Batman'a dönüy

Türkiye'de açlık ve yoksulluk sınırı araştırmaları ekonomideki acı tabloyu ortaya bir kez daha koydu. Milyonlarca vatan

Modern tıbbın “ikinci beyin” olarak tanımladığı bağırsaklar, aslında tüm vücut sistemlerini etkileyen güçlü bir merkez.

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelleyerek kamuoyuyla paylaştı. Bakanlığın 24

Ciltte istenmeyen tüylerin yoğunlaşması hormonal dengesizlikler, ilaç kullanımı, stres ve yetersiz beslenme ya da genet

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, akşama ne pişirsem derdine çare olacak nefis bir menü hazırladık. Bugünlük benden bu kad

Türk mutfağı, umamiyi gösterişsiz ama etkili malzemelerle yıllardır sofralarımıza taşıyor. Lahana dolmasından hamsili p

Tuzlama çorbası, içeriğindeki buğday sayesinde mideyi uzun süre tok tutarak aşırı yeme isteğini engelliyor. Aynı zamand

Türkiye’nin dört bir yanında mantı, aynı malzemelerle bambaşka şekillere bürünüyor. Kayseri’de minik bohçalar halinde,

“Güçlü kemikler için süt iç!” sözü kulağımıza kazınmış olabilir ama artık bu ezberi bozmanın zamanı geldi. Çünkü bazı g